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美國(guó)阿貢國(guó)家實(shí)驗(yàn)室的三位科學(xué)家近日發(fā)表研究論文，稱開(kāi)發(fā)出一種將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為能源的技術(shù)。這種技術(shù)的基本原理是通過(guò)厭氧菌化解、發(fā)酵等生物化學(xué)，以及水熱液化、熱解和氣化等熱化學(xué)方法，將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為能源，包括可再生天然氣、生物炭、生物油、汽油、柴油和航空燃料。此研究項(xiàng)目由美國(guó)能源部能源效率和可再生能源辦公室提供資金支持。

運(yùn)用這種技術(shù)既減少了垃圾填埋場(chǎng)占地面積，避免填埋場(chǎng)甲烷等溫室氣體排放，又能轉(zhuǎn)化為新的能源，將產(chǎn)生很好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和環(huán)保效應(yīng)。據(jù)美國(guó)環(huán)保署統(tǒng)計(jì)，2015年全美垃圾填埋場(chǎng)排放了約1.16億噸二氧化碳，相當(dāng)于2900萬(wàn)輛油耗為10公里每升的汽車每年行駛2萬(wàn)公里所排放的二氧化碳總量。

餐廚垃圾取之不盡、用之不竭，更值得振奮的是他們研究發(fā)現(xiàn)，可以利用目前現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施收集和分離廢物原料，這樣可進(jìn)一步降低能源的生產(chǎn)成本。